Soulfood: Pho-Bo und Dim-Sum. Homemade. Klar.
Unser momentaner Standort könnte nicht ländlicher sein. In unserem Dorf befinden sich ca. 600 Seelen. Davon grunzen 300, muhen 150, gackern und quaken 50, wiehern 20, miauen 15, bellen 3 und die verbleibenden sind Er&Sie, ihre Familie nebenan und diverse Nachbarn, denen ein Großteil des vorher genannten Vieh-Bestandes zuzuschreiben ist. Und ja, wir haben Platz. Viiiiiel Platz. Einen großen Garten. Eine Streuobstwiese. Die frischesten Eier. Selbstgemachten Apfelsaft. Schneeglöckchen en masse und bereits jetzt schon wieder frischen Salbei im Garten. Nur eins suchste hier halt wirklich vergeblich: einen GUTEN Asiaten in Reichweite (was durchaus als 45 Minuten one-way mit dem Auto definiert wird). Spätestens jetzt dürfte klar sein: First World Problems. Und deshalb müssen wir ganz einfach selber ran. Gibt schlimmeres. Keine frischen Demeter-Eier oder getrockneter Salbei zum Beispiel.
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